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Essencial do Chocolate - Chef Joaquim Sousa - Atelier de Cozinha

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Essencial do Chocolate - Chef Joaquim Sousa
10 de Dezembro de 2020
Quinta-feira - 19:00 / 8 horas

Chef Joaquim Sousa, o nosso melhor Chef de Pastelaria, promove em dois módulos o "Essencial do Chocolate"
nos dias:

10 de Dezembro
17 de Dezembro

Tipos e Qualidades de Chocolate
Temperar

Financier
Mousse de Chocolate para Entremets
Glaceado de Chocolate
Truffas de Coco
Macarons com Ganache
Decoração e Bombons
Tarte de chocolate e Praliné


PREÇO: 100 €

MÁXIMO: 12 pessoas
MÍNIMO: 8 pessoas

Condições de pagamento e cancelamento de inscrições

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