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Cursos

Principiantes


A 1ªvez - O OVO A 1ªvez - O OVO
17 de Junho de 2021
Quinta-feira - 19:00 / 2 horas
Tudo sobre os Ovos
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Massas Frescas (menu de Verão) Massas Frescas (menu de Verão)
25 de Junho de 2021
Sexta-feira - 19:00 / 2,5 horas

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Curso de Sushi - Sashimi Curso de Sushi - Sashimi
28 de Junho de 2021
Segunda-feira - 19:00 / 9 horas
Sushi e Sashimi em 3 módulos

Chef Pedro Almeida do Restaurante Midori da Penha Longa ( Uma estrela Michelin) será o formador deste Curso

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Atelier do Pão I (Pães Portugueses) Atelier do Pão I (Pães Portugueses)
02 de Julho de 2021
Sexta-feira - 19:00 / 3 horas
Água e Farinha, e poucas coisas mais. Fazem a grande variedade de pães que comemos todas as manhãs
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Curso de Iniciados Curso de Iniciados
06 de Julho de 2021
Terça-feira - 19:00 / 15 horas
Destina-se a quem como nós, gosta da culinária. Desde os principiantes aos mais exigentes, vamos juntos aprender ou recordar as regras fundamentais para o sucesso.
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Curso Médio de Cozinha Curso Médio de Cozinha
07 de Julho de 2021
Quarta-feira - 19:00 / 12 horas
Para quem gostou do Curso de Iniciados, e quer continuar
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Curso de Iniciados (às Quintas-feiras da parte da manhã) Curso de Iniciados (às Quintas-feiras da parte da manhã)
08 de Julho de 2021
Quinta-feira - 11:00 / 15 horas
Destina-se a quem como nós, gosta da culinária. Desde os principiantes aos mais exigentes, vamos juntos aprender ou recordar as regras fundamentais para o sucesso.
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A tua primeira vez - Cozinhar no Wok A tua primeira vez - Cozinhar no Wok
09 de Julho de 2021
Sexta-feira - 19:00 / 2 horas
Técnicas e Truques para cozinhar com um Wok
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Curso de Iniciados (também aos Sábados) Curso de Iniciados (também aos Sábados)
10 de Julho de 2021
Sábado - 11:00 / 15 horas
Destina-se a quem como nós, gosta da culinária. Desde os principiantes aos mais exigentes, vamos juntos aprender ou recordar as regras fundamentais para o sucesso.
Saber mais

Curso Médio de Cozinha -Aos Sábados Curso Médio de Cozinha -Aos Sábados
10 de Julho de 2021
Sábado - 17:00 / 12 horas
Para quem gostou do Curso de Iniciados, e quer continuar
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A tua primeira vez - Ceviche A tua primeira vez - Ceviche
16 de Julho de 2021
Sexta-feira - 19:00 / 2 horas
O Prato mais famoso da América do Sul
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Curso Básico de Pastelaria Curso Básico de Pastelaria
19 de Julho de 2021
Segunda-feira - 19:00 / 12 horas
Básicos de Pastelaria em 3 Módulos
Chef Joaquim Sousa da Pastelaria Ladurée
Professor da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa

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Os Tartaros Os Tartaros
23 de Julho de 2021
Sexta-feira - 19 / 2,5 horas

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Cursos de Iniciados Cursos de Iniciados
10 de Agosto de 2021
Terça-feira - 19:00 / 15 horas
Destina-se a quem como nós, gosta da culinária. Desde os principiantes aos mais exigentes, vamos juntos aprender ou recordar as regras fundamentais para o sucesso.
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Curso de Iniciados (também aos Sábados) Curso de Iniciados (também aos Sábados)
14 de Agosto de 2021
Sábado - 11:00 / 15 horas
Destina-se a quem como nós, gosta da culinária. Desde os principiantes aos mais exigentes, vamos juntos aprender ou recordar as regras fundamentais para o sucesso na cozinha
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